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オクラとサバ缶の塩炒め

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🌱 オクラ8本(96g)
  • シーフード

    • 🐟 水煮のサバ缶1個(190g)
  • 調味料

    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 少々のこしょう
    • サラダ油大さじ1/2

手順

1

オクラに塩(材料には記載されていません)を振りかけ、まな板の上で転がします(板ずり)。水で洗い流し、へたを取り除き、斜め三等分に切ります。

2

フライパンにサラダ油を熱し、サバ缶を加え、ほぐしながら軽く炒めます。オクラを加えて1~2分ほど炒め、少し柔らかくなったら塩とこしょうで調味し、よく混ぜ合わせます。

栄養素

1人前あたり

🔥

150

カロリー

  • 15g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 8g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べても、前菜として単品で楽しむこともできます。最高の風味と食感を得るために新鮮なオクラを使用してください。健康的な選択肢として、サラダ油をオリーブオイルに置き換えることができます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。