オクラと鶏肉のネギ塩ソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
オクラと鶏肉のネギ塩ソース
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
主な材料
- 🍗 鶏むね肉2枚 (100g)
- オクラ10本 (120g)
- 酒大さじ1
ネギ塩ソース
- 刻んだ青ネギ1/4本 (40g)
- 🧂 塩小さじ1/4
- 少々のこしょう
- ごま油大さじ1/2
- 🧄 すりおろしにんにく1/3小さじ
- 白いりごま小さじ1
手順
1
オクラを塩小さじ1（材料外）でこすり洗いし、両端を切り落とし、斜め3等分に切る。青ネギはみじん切りにする。
2
鶏むね肉に浅い切れ目を入れて均一に火が通るようにする。
3
耐熱容器に鶏肉、酒、オクラを入れ、ラップを軽くかけ、600Wの電子レンジで約3分加熱し、鶏肉に火を通す。
4
粗熱が取れたら鶏肉を食べやすい大きさにほぐし、ネギ塩ソースの材料を加えてよく混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
150
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮なオクラを使うと食感と風味が向上します。塩とこしょうは好みに応じて調整してください。冷やしてまたは常温で召し上がるとさっぱりとした副菜として楽しめます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。