オクラとキムチのそぼろ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
オクラとキムチのそぼろ丼
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
米
- 🍚 炊いたご飯2杯 (400g)
肉
- ひき肉100g
野菜
- オクラ6本
- キムチ40g
油
- ごま油小さじ2
調味料
- 白ごま、適量
- 酒大さじ1
- 🧂 砂糖小さじ1と1/2
- 醤油大さじ1
- コチュジャン小さじ1
- 🧄 おろしにんにく少々
手順
1
オクラに塩少々をこすりつけ、水で洗い流して茎を切り落とし、輪切りにする。キムチは粗く刻む。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。
3
オクラを加えさっと炒め、調味料（☆）を加える。液体が蒸発するまで調理する。
4
ご飯を器に盛り、炒めた具材、キムチをのせ、白ごまを振りかける。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 50g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より良い食感と風味のために新鮮なオクラを使用してください。辛さの好みに応じてコチュジャンの量を調整してください。残り物は冷蔵庫で2日間保存可能です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。