オクラとマカレル缶のアヒージョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
オクラとマカレル缶のアヒージョ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐟 水煮マカレル1缶 (190g)
野菜
- 🌱 オクラ5本 (60g)
スパイス
- 🧄 にんにく1片
- 🧂 塩小さじ1/3
- 輪切り唐辛子小さじ1
油
- オリーブオイル150cc
手順
1
まな板の上に塩（材料に記載なし）を振りかけたオクラをこすり、水で洗い流して乾かします。ヘタを取り除き、斜め半分に切ります。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶします。
2
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。マカレルの缶とオクラを加え、中火で煮込みます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 30g脂肪
💡 ヒント
風味豊かなオイルを吸収するために、外はカリカリのパンと一緒に召し上がってください。最高の食感と味わいのために、新鮮なオクラを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。