オクラとミョウガのごまだれ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $3
オクラとミョウガのごまだれ
コスト $3, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 2 人数
- $3
材料
野菜
- 🌱 オクラ8個（96g）
- ミョウガ2個
調味料
- 白ごま大さじ1
- 🍬 砂糖小さじ1/2
- 🧂 醤油大さじ1/2
手順
1
塩（材料に記載なし）をまいたまな板の上でオクラをこすります。鍋にお湯を沸騰させ、オクラを入れ短時間でブランチングします。取り出して冷水で洗い流し、水気を切り、茎の端を切り落とします。斜めに半分に切ります。
2
ミョウガを縦半分に切り、さらに薄く輪切りにします。
3
ボウルに白ごま、砂糖、醤油を混ぜ、オクラとミョウガを加えてよく和えます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 6g炭水化物
- 2g脂肪
💡 ヒント
最高の食感と風味を得るため、新鮮なオクラを使用してください。甘めまたはしょっぱめのドレッシングを好みに応じて調整するために、砂糖と醤油の量を調整してください。最も新鮮な味わいのためにすぐに召し上がったり、短時間冷やしてさっぱりとしたサイドディッシュとしてお楽しみください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。