オクラとミョウガの甘酢漬け
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 人数
- $5
オクラとミョウガの甘酢漬け
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- ミョウガ6個
- オクラ5本
調味料
- 🍬 砂糖大さじ1 1/2
- 🧂 塩小さじ1/2
- 酢30ml
- 💧 水100ml
手順
1
鍋にすべての調味料を入れ、沸騰させます。室温まで冷まします。
2
オクラのヘタを切り、まな板で塩をこすりつけます。ミョウガは縦半分に切ります。
3
鍋に湯を沸かし、ミョウガとオクラをさっと茹でてから水気を切り、乾かします。
4
保存袋にミョウガ、オクラ、冷ました調味液を入れ、よく混ぜて冷蔵庫で約2時間寝かせます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 1gタンパク質
- 12g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
このレシピはキュウリやニンジンなどの他の野菜にも応用できます。暑い日にさっぱりとしたサイドディッシュとして冷やしてお召し上がりください。最高の風味のために、冷蔵庫で3日以内に召しあがってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。