オクラとミョウガの春雨スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
オクラとミョウガの春雨スープ
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- オクラ4個
- ミョウガ2個
- ネギ1/4本
麺類
- 春雨20g
調味料
- 🧂 塩適量
スープのベース
- 💧 水400cc
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- 酒小さじ2
- 醤油小さじ1
手順
1
まな板の上で塩を用いてオクラをこすり洗いし、水でしっかりと洗って輪切りにする。ミョウガは薄くスライスし、ネギは斜めに切る。春雨は食べやすい長さに切り、20分間水に浸す。
2
鍋にスープのベースとなる材料を中火で加熱する。沸騰したら春雨を加え、柔らかくなるまで煮る。
3
オクラ、ミョウガ、ネギを鍋に加え、短時間煮込み、出来上がり。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 5gタンパク質
- 20g炭水化物
- 1g脂肪
💡 ヒント
このスープは軽くてさっぱりしており、簡単な食事に最適です。ミョウガが入手できない場合は、ショウガやエシャロットに代えることができます。塩と醤油はお好みで調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。