オクラとタコのワサビサラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
オクラとタコのワサビサラダ
コスト $8, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
シーフード
- 🐙 80gの茹でたタコ
野菜
- 🌱 6本のオクラ
- 150gのヤム芋 (6cmの塊)
調味料
- 大さじ1杯の酢
- 大さじ1.5杯の醤油
- 小さじ1/3杯のワサビ
- 大さじ1/2杯のごま油
手順
1
ヤム芋を一口サイズに切ります。
2
オクラのヘタを取り、筋をむいて塩でこすり、沸騰したお湯で40秒間茹でます。氷水で冷まし、水気を切って1cmの厚さに切ります。
3
茹でたタコを一口サイズに切ります。
4
ボウルに調味料（酢、醤油、ワサビ、ごま油）を混ぜ合わせます。タコ、ヤム芋、オクラを加え、よく混ぜます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 10gタンパク質
- 8g炭水化物
- 4g脂肪
💡 ヒント
この料理は、ご飯と一緒に食べたり、焼いた魚のサイドディッシュとしても楽しめます。ヤム芋をキュウリに代えると、さらにシャキシャキとした食感になります。オクラを事前に準備しておくと、調理時間を節約できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。