オクラとエビのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
オクラとエビのアヒージョ
コスト $12, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $12
材料
シーフード
- 🍤 120gの殻を剥いたエビ
野菜
- オクラ5本 (60g)
スパイス
- 🧄 にんにく1片
- 🧂 塩小さじ1/2
- 輪切り唐辛子小さじ1
油
- オリーブオイル150cc
手順
1
オクラを塩でこすり（材料には記載されていない）、水で洗い、乾かします。茎を取り除き、斜め半分に切ります。にんにくは半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな面でつぶします。
2
むきエビの余分な水分をペーパータオルで取り除きます。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れ、弱火で香りが出るまで加熱します。エビを加え、中火で色が変わるまで調理します。オクラを加えてしばらく煮込み、柔らかくなったら出来上がりです。
栄養素
1人前あたり🔥
320
カロリー
- 20gタンパク質
- 5g炭水化物
- 25g脂肪
💡 ヒント
バゲットのスライスと一緒に温かいうちにお召し上がりください。最高の風味と食感のために新鮮なエビを使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。