挽き肉とオクラと豆腐の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
挽き肉とオクラと豆腐の炒め物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $5
材料
肉
- 100gの挽き pork
野菜
- 6本の okra ポッド
乳製品 / 豆腐
- 150gの硬い tofu
油
- ごま油 大さじ1
調味料
- 大さじ1の sake
- 大さじ1/2の醤油
- 小さじ1の miso
- 小さじ1/3のすりおろし ginger
- 大さじ2の water
- 小さじ1/2の輪切り chili
手順
1
硬い豆腐を一口サイズに切り、キッチンペーパーでしっかりと水気を切ります。
2
塩少々でオクラをこすり、洗って両端を切り落とし、1cm幅に切ります。
3
ボウルの中で、☆マークのすべての調味料を混ぜ合わせます。
4
フライパンにごま油を中火で熱し、挽き肉を加え、肉の色が変わるまで炒めます。
5
準備した調味料の混ぜ物を加えてかき混ぜ、沸騰させます。その後、豆腐とオクラを加え、2～3分ほど炒めます。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 10g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
調理中に形を保つために硬い豆腐を使用してください。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整してください。完全な食事を楽しむために蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。