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オクラとわかめの澄ましスープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🌿 オクラ4本(48g)
    • 乾燥わかめ大さじ1
  • 調味料

    • 💧 水400cc
    • 日本酒大さじ1
    • 🧂 塩小さじ1/4
    • 醤油小さじ1
    • だしの素小さじ1/2

手順

1

オクラに少量の塩をこすりつけ、水で洗い流してからしっかりと乾かします。茎の部分を取り除き、斜めに3等分に切ります。

2

鍋に水、日本酒、塩、醤油、だしの素、乾燥わかめを入れ、中火で沸騰させます。その後、オクラを加え、1分ほど煮ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

50

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 0g
    脂肪

💡 ヒント

他の野菜やタンパク質(豆腐など)を追加してスープをカスタマイズできます。このスープは軽くて低カロリーな食事に最適です。残り物は冷蔵庫で2日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。