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梅とニンニクドレッシングのオクラ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 🌱 オクラ12個(130g)
  • 調味料

    • 梅干し1個
  • 調味料

    • 🍬 砂糖1/2小さじ
    • 🧂 醤油小さじ1
    • 🧄 すりおろしにんにく1/4小さじ
    • ごま油小さじ1/2

手順

1

カットボードの上でオクラを塩でこすり、水ですすぎ、茎と萼を切り、5mmの厚さにスライスします。

2

梅干しから種を取り除き、包丁でつぶします。

3

ボウルに調味料(砂糖、醤油、にんにく、ごま油)とつぶした梅を混ぜ、その後にスライスしたオクラを加えます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 5g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

この料理はご飯と一緒に食べたり、焼いた肉のおかずとして最適です。辛いバージョンにするには、ドレッシングに唐辛子フレークを少々加えてください。最高の食感と風味を得るためには新鮮なオクラを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。