一口サーモンフライ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
一口サーモンフライ
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 150gのサーモン
ハーブ
- 8枚のしその葉
調味料
- 🧂 少々の塩と胡椒
油
- 揚げるための十分なサラダ油
飾り
- 🍋 レモン2切れ
衣
- コーティング用の小麦粉
- 🥚 溶き卵1個
- パン粉（コーティング用）
手順
1
サーモンを8等分に切り、塩と胡椒で下味をつけます。軽く小麦粉をまぶし、それぞれをしその葉で包み、再度軽く小麦粉をまぶします。溶き卵をくぐらせ、パン粉をつけます。
2
鍋に2cmほどの深さになるようサラダ油を入れて170°Cに熱します。サーモンを2〜3分ほどたまに裏返しながら、きつね色になるまで揚げます。
3
揚げたサーモンを盛り付け、レモンのくし切りを添えてお召し上がりください。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
より良い風味のために新鮮なサーモンを使用してください。しその葉は独特の香りを加えます；もし手に入らない場合はバジルで代用してください。軽いディップソースと一緒に提供するとさらに風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。