オーブンを400°F（200°C）に予熱します。

オーブン対応のフライパンを中火から強火で加熱します。ソーセージを加え、スプーンで崩しながら茶色くなってピンクがなくなるまで約7分間炒めます。

フライパンにマカロニ、牛乳、水、粉末チーズパケットを加えます。混ぜながら底にこびりついた焦げ付きをこそぎ落とします。

混合物を沸騰させ、弱火にして時々かき混ぜながらパスタが柔らかくなりソースが濃厚でクリーミーになるまで約10分煮ます。1カップのシュレッドチェダーチーズを混ぜ込んで火を止めます。

スプーンを使ってマカロニの上に4つのくぼみを作り、それぞれに卵を割り入れます。残りのチーズを卵の周りに振りかけ、塩で味付けします。

予熱したオーブンでフライパンを卵白が固まるまで約5分焼きます。