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オレンジクリームファッジ

コスト $10, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 24 人数
  • $10

材料

  • Main

    • 🧂 白砂糖 3 カップ
    • 🥛 生クリーム ⅔ カップ
    • 🧈 バター ¾ カップ
    • マシュマロクリーム 1 瓶(7オンス)
    • ホワイトチョコレートチップ 1 袋(11オンス)
    • オレンジエキス 小さじ3
    • イエロー食用色素 12滴
    • レッド食用色素 9滴

手順

1

9 x 13インチのパンに油を塗ります。

2

中火で中型のソースパンを使用し、砂糖、クリーム、バターを組み合わせます。ソフトボール状態(112°C)まで加熱します。

3

火から下ろし、マシュマロクリームとホワイトチョコレートチップを混ぜ込みます。よく混ぜて、チップが溶けるまでかき混ぜます。1カップ分を取り分け、別に置いておきます。

4

残りの混合物にオレンジフレーバー、黄色と赤色の食用色素を加え、よく混ぜ、準備した鍋に注ぎます。

5

予備として取っておいたクリーム状の混合物を上に注ぎます。ナイフを使って装飾的な効果のために層を渦巻き状にします。

6

2時間冷やし、固くなるまで待ち、その後四角形に切り分けます。

栄養素

1人前あたり

🔥

271

カロリー

  • 1g
    タンパク質
  • 39g
    炭水化物
  • 13g
    脂肪

💡 ヒント

滑らかな渦巻き模様を作るためには、混合物が固まり始める前に素早く作業してください。ソフトボール状態(234°Fまたは112°C)に正確に到達するため、キャンディ用温度計を使用してください。数日間新鮮さを保つために、密閉容器に保管してください。これらを休日の贈り物や特別な機会に作ってください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。