フライパンにだし、醤油、みりんを加えて中火で加熱します。

玉ねぎを加え、柔らかくなるまで煮ます。

鶏もも肉を加え、火が通るまで煮ます。

卵を溶き、煮汁の上に回し入れて火を止め、蓋をして数分蒸らします。