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牡蠣と青ネギの味噌スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • シーフード

    • 🦪 80gのむき牡蠣

  • 野菜

    • 🧅 1/3本の青ネギ、スライス

  • 液体

    • 💧 400ccの水

  • 調味料

    • 1 1/2大さじの味噌

手順

1

青ネギを斜めに5mm幅に切ります。

2

ボウルに牡蠣を入れ、片栗粉（材料に記載なし）大さじ1を加え、軽くこすります。透明になるまで水で洗い流し、必要に応じて水を取り替え、水気を切ります。

3

鍋に水と青ネギを入れ、中火で加熱します。沸騰したら弱火にし、味噌を溶かします。牡蠣を加え、柔らかくなるまで1〜2分煮ます。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 6g
    タンパク質
  • 8g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味を得るために新鮮な牡蠣を使用してください。味噌の量はお好みで調整してください。出来立てを提供して、スープの最適な温度でお楽しみください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。