カキともやしのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
カキともやしのアヒージョ
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $10
材料
シーフード
- 🦪 カキ6個（90g）
野菜
- 1/2パックのもやし（125g）
スパイス
- 🧄 にんにく1片
- 🧂 塩小さじ1/3
- 輪切り唐辛子小さじ1
オイル
- オリーブオイル150ml
準備
- じゃがいものでんぷん大さじ1
手順
1
もやしの根を切り、食べやすい長さに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除き、包丁の平らな部分でつぶす。
2
ボウルにカキとじゃがいものでんぷんを入れ、水を加えて優しく洗う。水が透明になるまで水を取り替え、その後キッチンペーパーで水気を切る。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、カキを加えて中火で3〜5分煮込む。もやしを加え、少ししんなりするまでかき混ぜる。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 5g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
バゲットのスライスと一緒に温かいうちに提供すると、料理が完成する。最高の風味を得るために新鮮なカキを使う。辛さの好みに応じて唐辛子の量を調整する。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。