カキキムチ鍋
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
カキキムチ鍋
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $15
材料
シーフード
- 🦪 カキ10個（約200g）
チーズ / 乳製品
- 🧈 絹ごし豆腐1丁（約300g）
野菜
- 1束のチャイブ（約100g）
だし
- 昆布1枚（10cm x 10cm）
とろみ剤
- じゃがいも澱粉 大さじ2
調味料
- 酒 1/4カップ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ1
- 唐辛子ペースト 小さじ1/2～1
手順
1
カキを十分に洗い、乾かして軽く片栗粉をまぶします。
2
豆腐は一口大に切り、チャイブは5cmの長さに切ります。
3
鍋に酒、醤油、みりん、唐辛子ペースト、昆布を合わせてだしを作り、沸騰させます。
4
豆腐とカキを沸騰しただしに加え、カキが柔らかくなるまで5〜7分間煮ます。
5
チャイブを加え、さらに2分間煮て、熱々で召し上がります。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 20gタンパク質
- 15g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
最高の風味を得るために新鮮なカキを使用してください。辛さの好みに応じて、唐辛子ペーストの量を調整してください。完全な一皿にするために蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。