カキうどん
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
カキうどん
コスト $10, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $10
材料
麺類
- 冷凍うどん2玉
シーフード
- むき身カキ130g
野菜
- 長ネギ1/2本、斜め切り
調味料
- 日本酒大さじ1
- みりん大さじ3
- 🧂 塩小さじ1/4
- 醤油大さじ1
- だしの素小さじ1
- 水600ml
トッピング
- 刻みネギ（適量）
- 一味唐辛子少々
手順
1
長ネギを斜めに1cm幅に切る。
2
ボウルに水を入れてカキを洗い、水を2～3回替えながら丁寧に洗い、軽く水気を切る。
3
冷凍うどんを電子レンジ対応容器に入れ、表示通りに解凍する。
4
鍋に調味料と長ネギを入れて沸騰させ、カキを加えて中火で3分煮込む。
5
鍋にうどんを加え、再び沸騰させる。
6
うどんを器に盛り、刻みネギと一味唐辛子をトッピングする。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 15gタンパク質
- 50g炭水化物
- 5g脂肪
💡 ヒント
新鮮なカキを使うと風味が格段に良くなる。辛さの好みに応じて一味唐辛子の量を調整する。さらにコクのあるスープにするために、少量のみそペーストを追加することもおすすめ。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。