すべての材料を準備します。

中火でスキレットにバターを溶かします。オリーブオイル、塩、胡椒を加え、にんにくが香り立つまで約30秒間炒めます。

アスパラガスを加え、均一に火が通るよう頻繁に動かしながら、約8〜10分ほどフォークで簡単に刺せる柔らかさになるまで調理します。