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フライパンで焼いた芽キャベツ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 人数
  • $5

材料

  • 基本材料

    • 大さじ1のオリーブオイル
    • 🧄 小さじ2のつぶしたにんにく
    • 🧅 1/4個の白玉ねぎ、みじん切り
    • 1ポンドの皮をむいた芽キャベツ
    • 🧂 塩 適量
    • 黒胡椒 適量
    • 1つまみのガーリックパウダー、またはお好みで

手順

1

材料を集める。

2

鋳鉄のフライパンでオリーブオイルを中弱火で温める。にんにくを加え、香ばしくて香りが立つまでかき混ぜる。

3

たまねぎを追加し、柔らかくなるまで頻繁にかき混ぜながら炒める。

4

芽キャベツを加える。片面が黄金色になるまで調理する。

5

芽キャベツを返し、全体が均等に黄金色になるまで調理する。塩、黒胡椒、ガーリックパウダーで味を調える。

栄養素

1人前あたり

🔥

87

カロリー

  • 4g
    タンパク質
  • 12g
    炭水化物
  • 4g
    脂肪

💡 ヒント

傷んだり色が変わったりした外葉を取り除くために、芽キャベツをトリミングします。均一な焦げ目をつけるため、鍋を過密にしないように注意してください。料理後にレモン汁を少しだけ絞ると、フレッシュで爽やかな風味が加わります。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。