材料を準備します。

ステンレス鍋で中火から強火にかけ、グリーンピース、にんにくパウダー、オニオンパウダー、塩、こしょうを混ぜ合わせます。ふたをして、豆が汗をかき始めるまで調理します。

ふたを取り、豆が柔らかくなるまで時々かき混ぜます。

豆とスパイスが鍋底で焦げ始めたら、オリーブオイルを混ぜ込み、火を止め、数分間そのまま蒸らします。