バターとポン酢ソースで焼いたサーモン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
バターとポン酢ソースで焼いたサーモン
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 新鮮なサーモンのフィレ2切れ
- 🧂 少々の塩と胡椒
調理油
- サラダ油大さじ1/2
バター
- 🧈 塩入りバター10g
ソース
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1/2
- ポン酢醤油大さじ2
手順
1
サーモンの皮をむき、塩と胡椒で下味をつけます。
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、サーモンを入れて片面を黄金色になるまで焼きます。ひっくり返して完全に火が通るまで焼きます。
3
バターとソース材料（酒、みりん、ポン酢醤油）をフライパンに加え、サーモンに均等に絡めたら完成です。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
この料理は蒸し米や野菜のサイドディッシュと一緒に食べるとおいしいです。サーモンの代わりに白身魚（タラやメカジキなど）を使用することもできます。軽い仕上がりにするには、バターを減らすか無塩バターを使用してください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。