塩漬けサーモンとエリンギのソテー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
塩漬けサーモンとエリンギのソテー
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 1 人数
- $8
材料
魚
- 🐟 塩漬けサーモンのフィレ1枚（約100g）
野菜
- 🍄 大きなエリンギ2本（約100g）
調味料
- オリーブオイル大さじ1
- 🧂 少々の塩と胡椒
手順
1
中火でフライパンにオリーブオイルを熱します。
2
塩漬けサーモンのフィレを入れ、両面それぞれ3〜4分ほど焼いて黄金色になるまで調理します。
3
エリンギをスライスし、フライパンに加えます。香ばしくて軽く焦げ目がつくまで5〜6分炒めます。
4
少々の塩と胡椒で味付けし、よく混ぜ合わせて熱々の状態で召し上がります。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 25gタンパク質
- 5g炭水化物
- 15g脂肪
💡 ヒント
エリンギは他のキノコ類、例えばシイタケやマッシュルームに代用できます。この料理を蒸し米やサイドサラダと一緒に食べると、一皿で満足感のある食事になります。より強い風味を出したい場合は、調理中にみじん切りにしたニンニクか少量の醤油を加えてみてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。