豆腐をキッチンペーパーで包み、水を軽く切る。

豆腐を一口サイズに切る。

フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

切った豆腐をフライパンに入れ、両面に焼き色がつくまで焼く。