ネギソース付きハマチのフライパン焼き
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
ネギソース付きハマチのフライパン焼き
コスト $10, 節約する $15
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $10
材料
魚
- 🐟 200gのハマチの切り身
野菜
- 100gの水菜
- 🧅 1/2本の細かく刻んだネギ
調味料
- 🧂 少量の塩
- 1大さじのコーンスターチ
- フライ用に十分なサラダ油
ソース
- 🍬 1/2大さじの砂糖
- 1 1/2大さじの酢
- 🧂 1 1/2大さじの醤油
- 1大さじのごま油
手順
1
ハマチを4つの部分に切り、塩を振り、10分間置いた後、乾かします。コーンスターチをまぶします。
2
水菜を4cmの長さに切り、ネギを細かく刻みます。ボウルでネギと砂糖、酢、醤油、ごま油を混ぜてネギソースを作ります。
3
パンにサラダ油を170°Cまで熱し、ハマチを入れ、時々ひっくり返しながら全体的に調理されるまで揚げます。
4
皿に水菜と揚げたハマチを盛り付け、ネギソースをかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
最適な味わいのために新鮮なハマチを使用してください。ネギソースの量はお好みに合わせて調整してください。完全な食事にするためには蒸し米と一緒に召し上がってください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。