オーブンを375°F（190°C）に予熱します。軽くクッキングシートをグリースで塗ります。

大きなボウルにマッツォー ミール、塩、砂糖を混ぜ合わせます。よく混ぜてください。

水と油を沸騰させ、それをマッツォー ミールの混合物に注ぎ、混ぜ合わせます。卵を1個ずつ加えて混ぜます。15分間休ませます。

油を塗った手で生地を丸めてロールを作り、準備した天板に並べます。