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豆苗と人参の生姜スープ

コスト $5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $5

材料

  • 野菜

    • 1パックのもやし
    • 🥕 50gの人参、千切り

  • 調味料

    • 1 tsp すりおろし生姜
    • 1 tsp サラダ油
    • 🧂 1/4 tsp 塩
    • 少々の胡椒
    • 1/3 tsp 和風だしの素
    • 💧 300ml 水

手順

1

もやしの根を切り、半分に切る。人参は千切りにする。

2

鍋にサラダ油とすりおろし生姜を入れ、中火で熱する。人参を加えて油が全体に絡まるまで炒める。

3

水、塩、胡椒、和風だしの素を鍋に加える。沸騰させたら、もやしを加え軽く煮込む。

栄養素

1人前あたり

🔥

80

カロリー

  • 2g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 2g
    脂肪

💡 ヒント

最高の風味と食感のために新鮮な豆苗を使用してください。このスープはご飯と一緒に食べると完璧な一食になります。ベジタリアン向けには、和風だしの代わりに野菜ブロスを使用してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。