
ピーナッツバター&ジャムのサムプリントショートブレッドクッキー
コスト $15, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 人数
- $15
ピーナッツバター&ジャムのサムプリントショートブレッドクッキー
コスト $15, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 人数
- $15
材料
ベース材料
- 🧈 1カップのバター(柔らかくしたもの)
- ⅔カップの白砂糖
- ½ティースプーンのバニラエッセンス
- 2カップの小麦粉(多目的)
フィリング
- ½カップのぶどうジャム
- ½カップのクリーミーピーナッツバター
- 1 ½ティースプーンの植物油
手順
1
オーブンを350°F(175°C)に予熱し、ベーキングシートにクッキングペーパーを敷きます。
2
大きなボウルで電動ミキサーを使い、バターと砂糖を滑らかになるまで混ぜます。バニラを加えてさらに混ぜ続けます。小麦粉を加え、生地がちょうど混ざりきるまで混ぜます。生地を直径1½インチのボール状に丸め、準備したベーキングシートに並べます。
3
親指と指で各ボールの中央に小さな穴を開け、そこにぶどうジャムを入れます。
4
予熱したオーブンで、軽く茶色くなるまで約14分間焼きます。ベーキングシート上で1分間冷まします。
5
ピーナッツバターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで柔らかくなるまで10~30秒間加熱します(10秒ごとに確認してください)。温めたピーナッツバターに植物油を混ぜ、温かいクッキーにかけます。
栄養素
1人前あたり🔥
120
カロリー
- 2gタンパク質
- 13g炭水化物
- 7g脂肪
💡 ヒント
バターを適切に柔らかくして混ぜやすくします。焼き時間の終わり近くでクッキーを頻繁に確認し、焼きすぎないようにします。より強いピーナッツバターの風味を好む場合は、ぶどうジャムを少し減らし、ピーナッツバターのフィリングを増やします。サクサクとした食感にするには、焼く前に生地のボールを15分間冷まします。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。