9インチのスクエア型に油を塗ります。

大きな重い鍋でヤギミルクに砂糖を加え、焦げ付かないように絶えずかき混ぜながら急速に沸騰させ、30〜45分間（または中心部の温度が少なくとも245°F（118°C）になるまで）濃厚で暗くなるまで絶えずかき混ぜながら煮込みます。

温度に達した直後にピーナッツバター、バター、バニラエッセンスをミルク混合物に加えてかき混ぜます。ピーナッツバターとバターが完全に溶け、色が均一になり、滑らかで光沢のある状態になるまで続けます。準備した型に広げます。