ピーナッツシチュー
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 8 人数
- $10
ピーナッツシチュー
コスト $10, 節約する $8
出典: Recommended by CookPal
- 30 分
- 8 人数
- $10
材料
メイン
- 1カップの玄米
- 2カップのチキンブロス
- 1/3大さじの脱水玉ねぎ
- 🧄 1/2ティースプーンのガーリックパウダー
- 1/2ティースプーンの生姜
- 🍠 1個のさつまいも
- 🍅 1缶のトマト（低ナトリウム）
- 🥜 8大さじのピーナッツバター
- 🥛 1 1/4カップのスキムミルク
- 3カップのベビースピンach
- 🥜 1/4カップのピーナッツ
- 🧅 1/4カップのグリーンオニオン
- 🧂 塩はお好みで
- 赤唐辛子をお好みで
手順
1
石鹸と水で手を洗う。
2
最初の9つの材料をスープ鍋に組み合わせる。沸騰させ、その後中火にして蓋をし、10分間煮込む。
3
ピーナッツバターとミルクを加える。再び軽く煮立たせ、5分間煮込む。
4
ほうれん草を加え、しんなりするまで約2〜3分間調理する。火から下ろす。
5
シチューをボウルに盛り、必要に応じてピーナッツとグリーンオニオンをトッピングする。
栄養素
1人前あたり🔥
263
カロリー
- 12gタンパク質
- 35g炭水化物
- 10g脂肪
💡 新鮮なほうれん草が入手できない場合は、12オンスの冷凍ほうれん草を使用してください。もっと辛味を出したい場合は、カイエンペッパー、刻んだコリアンダー、または追加の赤と緑の唐辛子を加えてください。甘みを加えたい場合はレーズンを追加できます。この料理は冷凍可能で、作り置きして再加熱できます。