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エビのペネ

コスト $20, 節約する $15

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 人数
  • $20

材料

  • パスタ

    • 1（16オンス）パッケージのペンネパスタ

  • オイルと調味料

    • オリーブオイル 大さじ2
    • 🧅 赤玉ねぎ 1/4カップ（みじん切り）
    • 🧄 にんにく 大さじ1（みじん切り）
    • 白ワイン 1/4カップ

  • トマト

    • 🍅 ダイストマト（14.5オンス）2缶

  • シーフード

    • 🦐 むき身で背わたを取ったエビ 1ポンド

  • 乳製品

    • 🧀 パルメザンチーズ 1カップ（すりおろし）

手順

1

大きめの鍋に軽く塩を入れた水を沸騰させます。パスタを加え、8～10分間、またはアルデンテになるまで茹でてから水を切ります。

2

中火でフライパンに油を熱します。タマネギとにんにくを加えて、タマネギが柔らかくなるまで炒めます。ワインとトマトを混ぜ、時々かき混ぜながらさらに10分間調理します。

3

エビをフライパンに混ぜ込み、白濁するまで約5分間煮ます。パスタと和えて、上にパルメザンチーズをかけたら出来上がりです。

栄養素

1人前あたり

🔥

385

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 49g
    炭水化物
  • 9g
    脂肪

💡 ヒント

風味を増すために、新鮮にすりおろしたパルメザンチーズを使うことをお勧めします。ワインを確認して、アルコール含有量があなたの食事嗜好に合っているか確認してください。ソースとの相性や本格的な食感のために、パスタは『アルデンテ』に茹でてください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。