オーブンを375°F (190°C)に予熱します。8インチのスクエア型を軽くグリースでコーティングします。

準備した焼き型にリンゴのスライスを均等に並べます。

ボウルに小麦粉、砂糖、シナモン、塩を一緒にふるい入れます。

ペストリー用ブレンダーや2本のナイフを使ってバターを切り込み、粗いコーンミールのような状態にします；それをリンゴの上に振りかけます。

予熱したオーブンでトッピングが黄金色になるまで40〜45分焼きます。