8インチのスクエア型にアルミホイルかワックスペーパーを敷きます。

ソースパンにマシュマロクリーム、砂糖、蒸発乳、バター、塩を入れて混ぜ、沸騰させます。5分間正確に煮込み、常にかき混ぜ続けます。火から下ろし、ミルクチョコレートチップとセミスイートチョコレートチップを加え、チョコレートが溶けて滑らかになるまで混ぜます。

カシューナッツとドライクランベリーをチョコレート混合物に混ぜ合わせ、バニラエッセンスを加えます。準備した型に流し込みます。室温または冷蔵庫で2時間固まるまで冷まします。