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ペストトルテリーニサラダ

ペストトルテリーニサラダ

コスト $12, 節約する $8

出典: Recommended by CookPal

  • 15 分
  • 6 人数
  • $12

材料

  • パスタ

    • 1 (9オンス) パックのチーズトルテリーニ

  • 野菜

    • 1個の小さな赤ピーマン、千切り
    • 🥦 ブロッコリーの小房 ¾カップ、湯がいたもの
    • 🥕 にんじんのみじん切り ⅓カップ
    • 1束の新鮮なほうれん草の葉

  • 調味料と香り付け

    • マヨネーズ ½カップ
    • 市販のバジルペースト ¼カップ
    • 🧄 1片のにんにく、みじん切り
    • 蒸留白ビネガー 大さじ1
    • 🧀 粉 Parmesanチーズ 大さじ2
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 🥛 牛乳 ¼カップ

  • その他

    • 種を除いた緑オリーブ ⅓カップ

手順

1

すべての材料を用意します。

2

軽く塩を入れた大鍋の水を沸騰させます。トルテリーニを入れ、アルデンテになるまで7〜8分間茹でます。茹でたら水を切り、冷まします。

3

大きなボウルに茹でたトルテリーニ、ピーマン、ブロッコリー、にんじん、オリーブ、にんにくを混ぜ合わせます。

4

別のボウルでマヨネーズ、ペースト、牛乳、Parmesanチーズ、油、ビネガーを一緒に泡立て、それをトルテリーニと野菜の上にかけ、優しく混ぜ合わせてコーティングします。

5

ベストな風味を得るために、カバーをして冷蔵庫に入れ、冷やしてからスピンナッチの葉の上に盛り付けてください。

栄養素

1人前あたり

🔥

383

カロリー

  • 11g
    タンパク質
  • 26g
    炭水化物
  • 27g
    脂肪

💡 より良い風味のためにフレッシュなペーストを使用してください。色合いと追加の風味のためにチェリートマトを加えてください。風味が冷やすことでよく発展するので、時間に余裕を持って作ってください。