寿司酢で作るピクルスキャベツ
コスト $3.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $3.5
寿司酢で作るピクルスキャベツ
コスト $3.5, 節約する $5
出典: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 人数
- $3.5
材料
野菜
- 🥬 200gのキャベツを刻む
調味料
- 寿司酢大さじ2
- 💧 水大さじ2
- おろし生姜小さじ1
- スライスした唐辛子少々
手順
1
キャベツを一口サイズに切り、芯を取り除きます。ボウルに入れ、塩小さじ1/4を加え、5分間マッサージします。水で洗い流し、余分な水分を絞ります。
2
袋に寿司酢、水、おろし生姜、スライスした唐辛子を入れて混ぜます。キャベツを加え、揉み込んでから10分間置きます。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 2gタンパク質
- 10g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
さらに風味を引き出したい場合は、キャベツを冷蔵庫で長めに漬け込みます。辛さの好みに応じて、唐辛子の量を調整してください。この料理はご飯と一緒に食べても、重い料理のさっぱりとしたサイドディッシュとしても最適です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。