ワサビ風味の大根とキュウリの漬物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $5
ワサビ風味の大根とキュウリの漬物
コスト $5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 2 人数
- $5
材料
野菜
- 大根4cm（120g）、皮をむく
- キュウリ1本（100g）、斜めにスライス
調味料
- 酢 小さじ1
- 濃縮醤油（3倍濃縮）大さじ1
- ワサビ 小さじ1/2
- 水 大さじ1/2
手順
1
大根の皮を厚めにむき、縦に4等分に切り、5mmの厚さにスライスします。キュウリの両端を切り落とし、斜めに5mmの厚さにスライスします。
2
保存袋に調味料（酢、醤油、ワサビ、水）を入れて混ぜ合わせ、大根とキュウリのスライスを加え、軽く揉みます。袋から空気を抜いて密封し、約30分間冷蔵します。
栄養素
1人前あたり🔥
50
カロリー
- 1gタンパク質
- 10g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
食感を良くするため、新鮮な大根とキュウリを使用してください。辛さの好みに応じて、ワサビの量を調整してください。この料理は事前に準備でき、冷蔵庫で最大2日間保存できます。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。