白アスパラガス、キュウリ、ピーマンのピクルス
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 59 Min
- 8 人数
- $8.5
白アスパラガス、キュウリ、ピーマンのピクルス
コスト $8.5, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 59 Min
- 8 人数
- $8.5
材料
野菜
- 1ポンドの白アスパラガス
- 1個のピーマン、スライス
- 🥒 1本のキュウリ、スライス
スパイス
- 🧄 にんにく2小さじ、みじん切り
- 漬け込みスパイス小さじ1
- 黒胡椒小さじ1/2
液体と調味料
- 💧 水2カップ
- ホワイトビネガー1 3/4カップ
- 🧂 塩大さじ1
- 砂糖小さじ1
手順
1
アスパラガス、ピーマン、キュウリ、にんにく、漬け込みスパイス、黒胡椒を2つの1クォートサイズの瓶に分けます。
2
ソースパンに水、ビネガー、塩、砂糖を入れて強火で沸騰させます。弱火にして5分間煮込みます。
3
混合物を瓶に注ぎ入れます。蓋を締め、1時間放置するか密封されるまで待ちます。冷蔵庫で最低48時間保存してからお召し上がりください。開封後は冷蔵庫で保管してください。
栄養素
1人前あたり🔥
34
カロリー
- 2gタンパク質
- 5g炭水化物
- 0g脂肪
💡 ヒント
より豊かな風味を得るには、瓶に新鮮なディルやマスタードシードを追加できます。リンゴ酢など、異なる種類の酢を使うことで味わいを変えることができます。これらのピクルスは、グリルした肉料理やサラダ、サンドイッチのトッピングとしてよく合います。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。