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パイナップルチキン照り焼き

コスト $15, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 人数
  • $15

材料

  • ソースの材料

    • 💧 1カップの水
    • ¼カップの醤油
    • 5 tablespoonsの醤油
    • 1 tablespoonの黒糖蜜
    • ½ tablespoonの新鮮なすりおろし生姜
    • 🧄 1 teaspoonのみじん切りにんにく
    • 💧 ¼カップの水（片栗粉用）
    • 2 tablespoonsの片栗粉

  • 主菜の材料

    • 3 tablespoonsの植物油
    • 🧄 1 tablespoonのみじん切りにんにく
    • 🌶 1 teaspoonの赤唐辛子フレーク、またはお好みで
    • 🍗 3枚の鶏むね肉、一口大に切る
    • 1（16オンス）袋の冷凍オリエンタルスタイル野菜
    • 1（8オンス）缶のスライスした筍
    • 🍍 1（8オンス）缶のパインアップルの小片、ジュースを除いて、ジュースは取っておく
    • 1 tablespoonの片栗粉
    • 🛢 ⅛ teaspoonのゴマ油

手順

1

水、醤油、黒糖蜜、生姜、にんにくをソースパンに入れ、約5分間弱火で煮立たせます。水と片栗粉をボウルで混ぜ、それをソースパンに加え、少しとろみがつくまでかき混ぜます（約3分）。ソースを脇に置きます。

2

大きな中華鍋またはフライパンに植物油を中火で熱します。にんにく、赤唐辛子フレーク、鶏肉を加えます。鶏肉が内部までピンク色でなくなるまで炒めます（約5〜7分）。ボウルに取り出し、脇に置きます。

3

同じ中華鍋に冷凍野菜とスライスした筍を加え、温まるまで炒めます（約10分）。水気を切ったパイナップルと準備したソースを鍋に加えます。約5分間煮込みます。

4

取っておいたパイナップルジュースと片栗粉を小さなボウルで混ぜます。これを鍋に加え、少しとろみがつくまでかき混ぜます（約1分）。火から下ろし、素早くゴマ油を混ぜます。

栄養素

1人前あたり

🔥

390

カロリー

  • 24g
    タンパク質
  • 36g
    炭水化物
  • 18g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするには、蒸し米と一緒にどうぞ。赤唐辛子フレークは、辛さの許容度に応じて調整してください。冷凍野菜の代わりに生野菜を使うことを検討すると、よりシャキシャキした食感になります。残り物は密封容器に入れて、冷蔵庫で最大3日間保存できます。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。