石鹸と水で手を洗う。

ピーマンを細切りにする。

大きなフライパンに油を熱する。

温めたフライパンに豚肉を置き、上から塩を振る。

弱火で片面5分ずつ豚肉を焼く。十分に調理された場合、ピンク色がなくなる。

調理済みの豚肉を取り出し、皿に盛り付ける。

フライパンにピーマンの細切りを入れる。

フライパンにパイナップルとその汁を混ぜる。

ジンジャーとシナモンを加えて混ぜる。

約3〜5分間煮込む。