小さなボウルで酵母をぬるま湯に溶かします。クリーム状になるまで約5分間待ちます。

強力粉、オリーブオイル、砂糖、塩、そして酵母液を混ぜ合わせ、よく混ぜてください。硬い生地が形成されるまでこねます。ボウルを覆い、室温で生地が2倍になるまで約30分間発酵させます。

オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

打ち粉をたっぷりと振った台の上に生地を取り出し、丸く成形して薄い皮に伸ばします。お気に入りのソースとトッピングを乗せてください。