すべての材料を用意します。オーブンを350°F（175°C）に予熱します。

2クォートのベーキングディッシュにプラム、砂糖1カップ、水、タピオカ、シナモンを混ぜ合わせ、予熱したオーブンで25分間焼きます。オーブンから取り出し、取り置きます。

オーブンの温度を450°F（230°C）に上げます。中ボウルでベーキングミックス、砂糖大さじ3、牛乳、溶かしたバターを混ぜ合わせ、ビスケット生地を作ります。

スプーンで生地を取り、前もって焼いたプラムの上に落とします。