オーブンを175度C（350度F）に予熱します。8x8インチのベーキング皿に油を塗ります。

準備したベーキング皿にプラムを均等に広げ、砂糖大さじ1/4を振りかけます。

大きなボウルで、小麦粉、残りの大さじ3/4の砂糖、ベーキングパウダー、塩を混ぜ合わせます。溶き卵を加えて混ぜ、その生地をプラムの上にスプーンで広げます。溶かしバターを上からかけます。