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ハンガリー風ケシの実クッキー

コスト $5.5, 節約する $10

出典: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 人数
  • $5.5

材料

  • 湿式材料

    • 🥛 ½カップの生クリーム
    • 🧈 ¾カップのバター(柔らかくした)
    • 🍋 ½個のレモン(絞った汁)
    • ⅔カップのメープル風味シロップ
  • 乾式材料

    • 1 ¼カップのケシの実
    • 1 ½カップの全粒小麦粉
    • 🧂 小さじ1杯の重曹
    • 小さじ½杯のシナモンパウダー

手順

1

オーブンを350°F(175°C)に予熱します。ベーキングシートにグリースを塗るか、クッキングシートを敷いてください。

2

小さなソースパンに生クリームとケシの実を合わせます。中火で加熱し、沸騰直前まで温めます。火から下ろし、冷まします。

3

中ボウルに全粒小麦粉、重曹、シナモンを混ぜます。

4

柔らかくしたバター、レモン汁、メープルシロップをドライ材料に混ぜ込み、よく混ぜます。

5

冷ましたケシの実の混合物を生地に加え、しっかりと混ぜます。

6

準備したベーキングシートに小さじ1杯程度の生地を置きます。

7

予熱したオーブンで約20分間焼きます。端が黄金色になるまで。

8

クッキーをベーキングシート上で5分間冷まし、その後ワイヤーラックに移して完全に冷まします。

栄養素

1人前あたり

🔥

309

カロリー

  • 5g
    タンパク質
  • 27g
    炭水化物
  • 22g
    脂肪

💡 ヒント

ケシの実の混合物を生地に加える前に完全に冷まして、食感が変わらないようにしてください。クッキーは密閉容器に入れることで新鮮さを保ちます。さらに少しサクサクした食感にするには、追加で3〜5分焼きますが、注意深く監視してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。