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豚肉とアスパラガスの炒め物

コスト $8, 節約する $12

出典: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 人数
  • $8

材料

    • 200gの薄切り豚肉
  • 野菜

    • 4本のアスパラガス、皮をむいて斜めに切る
  • 調味料

    • 🧂 少々の塩と胡椒
    • ごま油大さじ1
  • ソース

    • 砂糖小さじ1
    • 醤油小さじ1
    • 酒大さじ1
    • オイスターソース大さじ1
    • 鶏がらスープの素小さじ1/3

手順

1

アスパラガスの硬い部分を切り落とし、下部の皮をむき、斜めに4等分に切る。

2

豚肉に塩と胡椒を振り、軽く揉み込む。

3

中火でごま油を熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。アスパラガスを加え、油が絡まるように炒めたら蓋をして1~2分蒸し焼きにする。

4

ソースの材料を加え、全体がよく絡まるまで炒める。

栄養素

1人前あたり

🔥

350

カロリー

  • 25g
    タンパク質
  • 10g
    炭水化物
  • 20g
    脂肪

💡 ヒント

完全な食事にするには、ご飯と一緒にどうぞ。豚肉の代わりに鶏肉や豆腐を使っても美味しく作れます。醤油やオイスターソースを追加して、お好みの味に調整してください。

⚠️ 注意事項

このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。