豚肉とタケノコの中華風おこわ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 人数
- $8
豚肉とタケノコの中華風おこわ
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 2 人数
- $8
材料
米
- 🍚 洗ったもち米 1カップ
肉
- 🐖 豚肩肉 80g（カットスタイル）
野菜
- 🍄 しいたけ 2個
- 🥕 にんじん 40g（1/4個分）
- 茹でたタケノコ 50g
油
- ごま油 1/2大さじ
液体
- 💧 必要な分量の水
調味料
- 酒 1/2大さじ
- 🍬 砂糖 1/2大さじ
- 🧂 醤油 1大さじ
- 鶏がらスープの素 1/3小さじ
手順
1
しいたけを1cm角に切り、茎は1cm幅にスライスします。にんじんとタケノコを1cm角に切ります。
2
豚肉を1cm角に切ります。
3
中火でごま油を熱したフライパンに豚肉を入れ、色が変わるまで炒めます。にんじん、しいたけ、タケノコを加え、油が絡むまで炒めます。調味料を加えて軽く混ぜ、固形物と液体に分け、冷まします。
4
洗ったもち米、炒めものの汁、水を炊飯器に入れ、1カップの目盛りまで入れます。よく混ぜて平らにし、炒めた具材を上に乗せて通常の炊飯モードで炊きます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 20gタンパク質
- 60g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
風味をより本格的にするため、新鮮なタケノコを使用してください。残り物は冷蔵庫で保存され、電子レンジで温め直せます。ベジタリアンバージョンにするには、豚肉を豆腐に置き換えるか、完全に省いてください。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。