豚肉と筍の中華もち米
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
豚肉と筍の中華もち米
コスト $15, 節約する $10
出典: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 人数
- $15
材料
肉
- 🐖 150gの豚肩ロース（厚切り）
野菜
- 🍄 しいたけ3個
- 🥕 にんじん1/2本
- 茹でた筍1/2個
調味料
- ごま油大さじ1
- 酒大さじ1
- 🍬 砂糖大さじ1
- 🧂 醤油大さじ2
- 鶏ガラスープの素小さじ1
穀物
- 🍚 洗ったもち米3カップ
手順
1
豚肉を立方体に切り、しいたけ、にんじん、筍を1cm角に切ります。
2
フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒めます。にんじん、しいたけ、筍を加え、さらに炒め続けます。
3
酒、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素を加え、軽くかき混ぜてから固形と液体に分け、冷まします。
4
炊飯器にもち米、冷ました液体、水（もち米3カップの目盛りまで）を入れ、その上に炒めた具材を載せて炊きます。
栄養素
1人前あたり🔥
450
カロリー
- 18gタンパク質
- 65g炭水化物
- 10g脂肪
💡 ヒント
より本格的な風味のために新鮮な筍を使用してください。醤油と砂糖を好みに応じて調整して独自の味付けにしましょう。漬物を添えると食感と風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。