豚肉とタケノコのキャベツ巻き
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
豚肉とタケノコのキャベツ巻き
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 人数
- $8
材料
野菜
- 🥬 キャベツの葉4枚
- 🧅 青ネギ4本
- シソの葉4枚
肉
- 🥓 豚バラ肉100g
調味料
- ごま油1/2大さじ
- ごま少々
- 🧂 醤油1大さじ
- 豆板醤1/2小さじ
- 🍬 砂糖1小さじ
その他
- タケノコ60g
手順
1
青ネギを3等分に切る。
2
キャベツの葉を耐熱皿に置き、ラップを軽くかけて、600Wの電子レンジで2.5分加熱する。水で冷まし、余分な水分を絞る。
3
醤油、豆板醤、砂糖を容器に入れて混ぜる。
4
フライパンにごま油を熱し、豚バラ肉を両面がきつね色になるまで炒める。ソースを加えて豚肉に均一に絡める。
5
キャベツの葉を平らに置き、その上にシソの葉、炒めた豚肉、タケノコ、青ネギを乗せる。ごまを振りかけ、しっかりと巻いて一口サイズに切る。
栄養素
1人前あたり🔥
250
カロリー
- 15gタンパク質
- 10g炭水化物
- 18g脂肪
💡 ヒント
辛みを強くしたい場合は、豆板醤の量を増やしてください。シソの葉がない場合はレタスに代用するか省略できます。ポン酢などのディップソースと一緒に食べるとさらに風味が増します。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。