豚肉ともやしのニンニクごまソース
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
豚肉ともやしのニンニクごまソース
コスト $8, 節約する $12
出典: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 人数
- $8
材料
主な材料
- 200gの豚バラ肉のスライス
- 1袋のもやし
- 4本の青ネギ
ニンニクごまソース
- 🧄 1片のみじん切りにしたニンニク
- 🧂 大さじ1/2杯の砂糖
- 大さじ1杯の醤油
- 小さじ1杯の水
- 小さじ1/2杯の唐辛子ペースト
- 大さじ1杯のごま油
- 大さじ2杯のすりごま
手順
1
青ネギを4cmの斜めスライスに切る。
2
ニンニクをみじん切りにして、すべてのソース材料をボウルで混ぜる。
3
鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて1分間茹でる。よく水を切る。
4
同じ鍋を使い、豚肉のスライスを1枚ずつ茹でて火が通るまで煮る。よく水を切る。
5
もやし、豚肉のスライス、そして青ネギを皿に盛り付ける。ニンニクごまソースをかける。
栄養素
1人前あたり🔥
350
カロリー
- 25gタンパク質
- 10g炭水化物
- 20g脂肪
💡 ヒント
理想的な食感のために新鮮な豆もやしを使用してください。低脂肪のオプションとして豚バラ肉をヒレ肉などのよりさっぱりした部位に置き換えることができます。調理時間を節約するために、ソースを事前に準備しておくと便利です。
⚠️ 注意事項
このレシピはインスピレーションのためのものであり、使用方法は個人差に応じて調整してください。